Bolinhos de Amêndoa

Ingredientes:
125 g de margarina
1 ovo
100 g de açúcar
300 g de farinha
1 gema de ovo para pincelar
amêndoa inteira pelada q.b.

Preparação:
Misture tudo (excepto a amêndoa) e mexa até obter uma massa homogénea. Formar bolinhas, pincelar com gema de ovo e colar uma amêndoa em cima. Colocam-se num tabuleiro e vão ao forno, pré-aquecido, a 180º durante +- 10/15 minutos.

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